Сергей Миров
Сергей Миров

Продюсер, музыкант, автор песен, телережиссер, журналист, теле- и радиоведущий. Генеральный продюсер международного фестиваля «Сотворение Мира».
Шеф-редактор Топфотопа.

mirov@top4top.ru

Сайт: www.top4top.ru

Как еще можно читать

  • Подписаться в Livejournal
  • Подписаться в Liveinternet
  • Читать в Яндекс.Ленте
  • Читать в Google Reader
  • Подписаться на RSS

15 July 2010

Гаспачо по-каталонски

В эту жару уже и жить-то не хочется, не то, что есть! Впрочем, есть способ: гаспачо по-каталонски. Кстати, знаете, почему в Испаении был столь силен католицизм? Это мое личное соображение, но в июле, во время самой страшной жары огромные соборы - единственное место где Господь дарил верующим райскую прохладу...
А еще - гаспачо! Рецепт на четверых
В соковыжималку бросается
1 кг. спелых помидоров,
3-4 огурца,
3 перца "светофор (но не целиком! По кусочку каждого нужно оставить и порезать мелкими кубиками)
1 луковицу и
2-3 дольки чеснока.
Полученный сок поставить в холодильник и довести до желанной температуры.
Пожарить пшеничные сухарики (можно купить готовые) и тонко порезать копчености.
В идеале полагается хамон, но не обязательно. Я вчера делал с сырокопченой шейкой, а однажды даже с курицей.
Итак, садимся за стол!
Разливаем холодный сок по тарелкам, добавляем половину объема холодного кефира, ложечку оливкового масла, перемешиваем и подсыпаем кубики разноцветного перца и сухарики. Копченость едим "вприкуску".
Вкус... м-м-м Отдаться мало!
Кстати, если ОЧЕНЬ жарко, то можно и кубики льда подсыпать.

29 комментариев

  • забыла ник
    забыла ник 16 July 2010

    @Lio, петросян с маленькой буквы- это очепятка или просто олицетворение презрения к его, так сказать, искусству?..о Боже, "олицетворение презрения"...Вот после таких-то корявых фраз грамм.нац. и начинают охотиться за нами...

  • Lio
    Lio 16 July 2010

    @мисс донбасс, Если бы было "Грамматические террористы", это было бы понятно и вполне юмористически.

  • забыла ник
    забыла ник 16 July 2010

    @Lio, а анекдоты про Штирлица типа: "Сидит Гитлер в бункере..." тоже вызывают у Вас такую реакцию? Что всем надо заткнуть уши, зажмуриться и срочно в таком виде выходить на Антифашистский марш?

  • Lio
    Lio 16 July 2010

    @мисс донбасс, Нет. Это совсем другое. Вы, видимо, не чувствуете разницу.

  • забыла ник
    забыла ник 17 July 2010

    Куда уж нам...Вот ведь как: хочешь сделать человеку приятное, пусть от души посмеется, думаешь, а в ответ такой кульбит...Ну раз я не понимаю разницы, то может потрудитесь объяснить.Разница, на мой взгляд в том, что одно-НАРОДНЫЙ фольклор (прошу прощения за тавтологию-ох, ОНИ уже точно идут за мной), а другое- ИНТЕРНЕТ-фольклор. Ну народ-то всякий бывает, а заядлые интернетчики поумней и попродвинутей, чай, будут.

  • Lio
    Lio 17 July 2010

    @мисс донбасс, Как человеку без музыкального слуха объяснить, что нота - фальшивая? Либо человек это слышит, либо нет.

  • забыла ник
    забыла ник 17 July 2010

    @Lio, отсутствие каких-то внятных аргументов Вы компенсируете намеками, что ваш собеседник, де, несколько туповат, и не в состоянии понять элементарные вещи( или элементарных вещей?..о Боже, да и нужна ли эта запятая перед "и"?) Вот диву даюсь: какие есть умные( в отличие от меня) люди, не читая первоисточник, тем не менее могут иметь авторитетное суждение и дать всеобъемлющую оценку( ох, правильно ли построена фраза? Что-то тут не то-см.правило№98 для начинающих ГН, ну это я не к Вам, Вы-то как раз не см.) Ну, вопщем было преятно паапщяцца.Спокойной ночи(блин,пробел забыла)

  • нет
    нет 17 July 2010

    @ мисс донбас. Говорила же тебе -давай про огурцы.

  • забыла ник
    забыла ник 17 July 2010

    @Aлла , ну что, почитала Яндекс? а про огурцы- НЕЕЕЕЕЕТ! Давай про пирожки. Отпадное картофельное тесто.Или опять "это страшное слово" ОФФТОП?

  • забыла ник
    забыла ник 17 July 2010

    @Aллочка, давай до завтра. Пора спатоньки. А, кстати, мистер Лио и спокойной ночи не пожелал. Вот какой у нас пошел мужской пол нелюбезный.)))

  • нет
    нет 17 July 2010

    @ мисс донбасс. Аня, твой оппонент всю дорогу не мог понять только одного - сколько тебе было лет в 91 г., и как вашему поколению преподавали историю.
    Правда, если бы он сам оказался на "Норд Осте"- наверное к слову "терроризм" относился также как и к "нацизму"

  • Сергей Миров
    Сергей Миров 17 July 2010 (Отредактировано через 1 час)

    предлагаю отнести Лио к грамматическому ОМОНу

  • Злой Мух
    Злой Мух 18 July 2010

    @Сергей Миров, Вы думаете, пора? Грамматический ОМОН скучает и ждет? И кто в носильщиках?..)))

  • cheap
    cheap 1 June

    cheap Michael kors outlet being a Michael Kors Outlet fashion Cheap michael kors Handbags UK model Michael Kors Uk it is strong avant-messenger Cheap Michael kors UK incredibly cheap michael kors agreement while using michael kors outlet uk esthetic stock Michael Kors Canada of modern Michael kors Outlet Handbags metropolitan women and men Michael Kors Handbags Not too long ago Louis Vuitton Outlet tiny Authentic Louis Vuitton Outlet Sale comprise while viewing Louis… читать полностью

  • Ipoteka
    Ipoteka 2 June

    Все об ипотеке. Ипотека.http://kreditinform-nn.ru/

Для того, чтобы оставлять комментарии, вам нужно войти Facebook_16 Vkontakte_16 или зарегистрироваться.